Šliapanie kapusty u Ostrožoviča – tradícia, radosť a chuť domova
Na našom vinárstve Ostrožovič sme opäť oživili tradíciu, ktorá vonia
detstvom, jesenným slnkom a poctivou prácou – šliapanie kapusty.
Každý rok sa v tomto období stretávame, aby sme spoločne uchovali kúsok
starého remesla, ktoré spája rodinu, priateľov i našich priaznivcov.
Tento rok sa do šliapania zapojili malí aj veľkí, nohy sa v sudoch
smiali, a vzduchom sa niesla vôňa čerstvo nakrájanej kapusty, rasce a
soli.
Ako pri víne, aj tu platí, že trpezlivosť a poctivosť prinášajú
výsledok, ktorý stojí za to – chrumkavú, sviežu kapustu plnú života
a chuti.
Pre nás je toto podujatie viac než len folklór. Je to oslava tradície a komunity, pripomienka, že to najlepšie vzniká tam, kde sa stretne úcta k pôde, poctivá práca a radosť zo života.
Ďakujeme všetkým, ktorí sa prišli zapojiť, povzbudiť či len ochutnať. Aj vďaka vám sa u nás tradície nielen uchovávajú, ale žijú – s úsmevom a srdcom.