Special Collection
Kolekcie týchto výberových vín vyrobených z hrozna, pestovaného na výnimočných plochách vinohradníckych honov Tokaja a východného Slovenska. Vína sú v chuti svieže a maximálne pripomínajú chuť odrody hrozna, z ktorého boli vyrobené.
Vína z týchto kolekcií sú určené len pre priamy predaj konečným zákazníkom a do vybraných gastronomických zariadení, nie sú dodávané do obchodných sietí.
Furmint, výber z hrozna, Special Collection 2009, polosladké. Extraktívne víno, plné ovocných chutí. Dlhá perzistencia nás presvedčí o vyzretosti hrozna, z ktorého bolo vyrobené. Môže byť príjemným spoločníkom špecialít, ale aj talianskej kuchyne.
Furmint, výber z hrozna, Special Collection 2009, samotok, polosladké. Príjemné víno s elegantnou vôňou a decentnou, na Furmint až prekvapivo príjemnou kyselinkou. Vyrobené z čistej, nelisovanej šťavy z hrozna – takzvaného samotoku. Vhodné k paštétam hydinového typu.
Lipovina, výber z hrozna, Special Collection 2009, sladké. Už vo vôni je zrejmá vyzretosť hrozna, z ktorého bolo toto víno vyrobené. Na lipovinu je až netypicky aromatické. V chuti Vás príjemne prekvapí čisto prírodný zvyškový cukor, ktorý víno zaguľacuje a umocňuje zážitok vôní a chutí. Vhodné ako doplnok hydinových špecialít v kombinácii s ovocím, alebo syrmi.
Lipovina, výber z hrozna, NATUR Special Collection 2009,polosladké. Vyrobené z hrozna, vypestovaného v našich viniciach, ošetrovaných na báze čisto prírodných preparátov, systémom NATUR. S týmto vínom si naozaj môžeme pripiť NA ZDRAVIE. Plné, vyzreté, vhodné naozaj na každú príležitosť…
Muškát žltý, výber z hrozna, Special Collection 2009,polosuché. Toto víno sa dá naozaj nazvať pikantným. Keď sa s ním chvíľku pohráte na jazyku, objavíte okrem typických citrusovo – limetkových chutí aj malé marhuľky a prvosienkovú kytičku skorej jari. Veľmi vhodný k lososovitým rybám, alebo hydine.
Muškát žltý, bobuľový výber, Special Collection 2009,polosladké. Druhá úroda z mladého vinohradu. Víno s decentnou vôňou citrusovej kôrky, podporenou čisto naturálnym cukrom. Vhodný k plesnivým syrom a piškótovým zákuskom.
Devín, akostné víno, Special Collection 2008,polosladké, biele. Vo vôni tohto vínka nájdete jemnú ananásovo – limetkovú vôňu, ktorá Vás v chuti osvieži čerstvým grapefruitom, zjemnenými lístkami bieleho čaju. Tento vydarený Devín, otcom ktorého je typický Tramín červený a matkou Veltlínske červeno-biele má iste potenciál stať sa príjemným spoločníkom dlhých posedení s priateľmi.
Víno Kráľovnej Alžbety, kabinetné 2008,suché. Ďalší ročník úspešného cuvée, ktoré si našlo v minulosti veľa priaznivcov. Je výsledkom ideálnej kombinácie troch tokajských odrôd. Extraktívne, plné víno, vhodné k syrom, ale aj k mäsitým pokrmom.
Tramín červený, výber z hrozna Special Collection 2009, polosladké. Korenisto – omamné víno s príjemnou kyselinkou, podporenou naturálnym cukrom. Vhodne sa snúbi s ázijskou kuchyňou, ale aj s hruškami s medovým karamelom. Vychutnať sa dá aj len tak, so slávnym kubánskym R & J.
Rizling vlašský, výber z hrozna 2009, polosuché. Príjemné, svieže víno, plné minerálnych tónov a jemných citrusových chutí. Hrozno pochádza z najsevernejších polôh Slovenska, z pod Vihorlatu. Vhodný doplnok jemných paštét a ľahkých kuracích šalátov.